ルネサンス料理

「りんごのポタージュ」15世紀の思想家バルトロメオ・サッキのレシピから。

こんばんは。家にりんごが山ほどあるので、今日は、 こんなものを作ってみました。「りんごのポタージュ」15世紀の思想家バルトロメオ・サッキまたの名をプラーティナ、のレシピです。作り方はかんたん!! りんご(甘いもの)をすりおろして、チキンのブロ…