このまえ、チーズの師匠と、チーズプロフェッショナルの同期と共に、 イタリア産はちみつのセミナーに行ってみました！！はちみつといえば、叔父がフランス食品の輸入業をやっていたころに、 何種類かまとまってテイスティングをしたことがあります。 そのと…

「イタリアってなんでもかんでもオリーヴオイルだから、嫌になっちゃう」とぶつぶつ文句を言いながら、スーパーの買い物かごにバターを投げいれた のは、ミュンヘン出身のアニカである。アニカは、私のフィレンツェでの 最初の同居人であった。彼女が文句を…

今週のお題「センチメンタルな秋」実のところ、私の生業は、都内某所にある運送会社の夜勤の 社員なのであるが、運送会社というのは、意外にも季節感あふれる 仕事場で、お正月には神社に飾る注連縄やお神酒の樽が、 春になればいちごやハーブの鉢植え類、夏…

先週の月曜日から、青山の某ワインスクールでの、 オリーヴオイルテイスターの基礎講座に参加している。 全６回の、今日は２回目が終わったのだが、 なかなかに学ぶことが多いので、気になったポイントを 忘れないように記録しておこうと思う。そもそもいつ…

今週のお題「あこがれのヒーロー、ヒロイン」ステッキ片手にパイプを燻らす紳士。 悠然と散策していると、息子と甥っ子の生死に関わる大ピンチに遭遇。 そして愛用のステッキを駆使した勇猛果敢な救出劇。 もちろん二人の無謀さを叱ることも忘れない。 理想…

おいしいものは食べたいけど、なんだか料理するのも億劫で。そんなときに最適なパスタを一つ。 その名も“ロックフェッラー”風パスタ。 私は昔イタリアに住んでいたのだが、そのときのラガッツォの親戚に、トリノで “ロックフェッラー”（イタリア語で発音する…

数週間前、インターネットで、メキシコではカップ麺のことを「マルちゃん」という。という記事を読んだ。 イタリアでは、缶飲料をなんでもかんでも「ポッカ」といっていたので、そういうこともあるかもな、と思ったのだが、こういうことはメキシコ人に検証し…

コンビニやスーパーに売っている、３個でいくら、みたいなうどんが冷蔵庫にあったのを 思い出す。 そりゃ、安っぽいうどんですよ。でも、残業帰りで、「包丁すら出したくない！！」ってとき など、袋をちょいと破って一分くらいチン。それをお皿に出して、塩…

今週のお題「ちょっとしたぜいたく」活字少女、というわけではなかったのだが、昔から本が好きだった。 正確にいえば、本という物理的存在。 さらに正確にいえば、古い本に染み付いた香り。そんなわけで、高校生の頃から、休日に一人神保町を巡るのは、私に…

何かを思いつくたびに、いろいろなところに書き付けたりするのだけど、 まとまりもなく、とっちらかり、結局どこかにいってしまう。それじゃ意味ないじゃん、と思い情報を一極化することを思いついた。もともとがアナログ思考なので、素敵なノートでも買おう…

はじめまして。ヴェロニカです。本日ブログをはじめてみようと思い立ちました。大好きなチーズに美味しいお酒とお料理、住んでいたイタリアのこと、いまの夜勤生活、そしてその他もろもろのこと。ゆるゆると綴りたいと思っています。みなさま、どうぞ、よろ…