読書

雪の日には読書でも。フィリップ・ジレ『旅人たちの食卓』

東京、ものすごい、大雪ですね。今日は用事があって、午後から、この雪の中、出かけているのですが、 我が家のある田園調布は、毎度のことながら豪雪状態。 ふくらはぎまで、ずぼずぼと雪に埋もれながら、やっとのことで駅まで到着。 なんせ、駅に辿りつくま…

イタリア料理に思うこと。

こんにちは。学芸大学でのマッサージのあとの私の決まりごとは、商店街にある古書店を見てまわること。 その主たる目的は、古い料理本を探すことなのですが、今日はとても良い本に出会えました。『マリオのイタリア料理(3)パスタ・ピッツァ』 (調理指導…